mgr Ewelina Kuca
Chemik organiczny z doświadczeniem badawczym | Biolog |
Certyfikowany specjalista medycyny mitochondrialnej | Dietetyk kliniczny |
Twórczyni autorskiego podejścia Back To Natural

Wieloletnia praktyka oraz nieustanne pogłębianie wiedzy z zakresu biologii człowieka, fizjologii, metabolizmu i żywienia doprowadziły mnie do stworzenia autorskiego podejścia Back To Natural, opartego na systemowej analizie funkcjonowania organizmu oraz wzajemnych zależnościach procesów biologicznych.
Od początku moim celem było stworzenie miejsca, w którym rzetelna wiedza naukowa spotyka się z indywidualnym, całościowym spojrzeniem na człowieka.
Jako założycielka Back To Natural wspieram osoby, które chcą lepiej zrozumieć funkcjonowanie własnego organizmu i w świadomy sposób pracować nad poprawą jego równowagi funkcjonalnej. W swojej pracy łączę aktualną wiedzę z zakresu nauk o zdrowiu z indywidualnym podejściem, uwzględniając biologiczną zmienność oraz odrębność potrzeb każdej osoby.
Fundamentem mojej pracy jest wieloaspektowa analiza procesów biologicznych oraz opracowywanie indywidualnych strategii współpracy dostosowanych do aktualnego stanu funkcjonalnego, stylu życia oraz możliwości adaptacyjnych organizmu.
Certyfikaty i szkoły
Jestem absolwentką renomowanych uczelni–Uniwersytetu Łódzkiego oraz Politechniki Łódzkiej–z wykształceniem w zakresie chemii, biologii, dietetyki klinicznej, medycyny mitochondrialnej i medycyny chińskiej.
Tytuł magistra chemii uzyskałam na Uniwersytecie Łódzkim.
Tam tez ukończyłam studia na Wydziale Biologii.
Potem był Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności Instytutu Surowców Naturalnych Politechniki Łódzkiej.
Naturalnym krokiem były też studia podyplomowe z dietetyki klinicznej oraz tytuł dietetyka klinicznego nadany przez Instytut Dietetyki.
Jestem certyfikowanym specjalistą medycyny mitochondrialnej, absolwentką Polskiej Szkoły Naturoterapii oraz Szkoły TMC „ITCM DAO” w Krakowie.
Ukończyłam także Szkołę TMC „TOMO” w Gdańsku, uzyskując kwalifikacje dietetyka medycyny chińskiej.
Każdy kolejny kierunek kształcenia, szkolenie czy kurs przybliżały mnie do tego, co od lat było moim celem – znalezienia rozwiązania zagadki pogarszającego się stanu mojego zdrowia. Przyszło mi na to czekać wiele lat, ale radość z sukcesu wynagrodziła każde wyrzeczenie.
Od zawsze dobrze się odżywiałam, uprawiałam sport i byłam aktywną osobą. Niestety, mimo wielu starań, moje zdrowie było coraz słabsze, a zwykła profilaktyka zdrowotna okazywała się niewystarczająca. Cierpiałam na coraz większą liczbę dolegliwości, których objawy nie były początkowo przypisane żadnej konkretnej przyczynie. Dopiero na późniejszym etapie zdiagnozowano u mnie boreliozę. W nieustannym poszukiwaniu zdrowia, przemierzyłam dziesiątki tysięcy kilometrów, odwiedzałam mnóstwo placówek medycznych i wielu cenionych lekarzy specjalistów, m.in. dr Jamesa Schallera na Florydzie czy dr.Wolfganga Klemanna z niemieckiej kliniki w Pforzheim. Przyjmowałam wiele kuracji antybiotykowych, ziołowych,biorezonansowych czy akupunkturowych, które niestety okazały się bezskuteczne. Postanowiłam zatem wziąć sprawy w swoje ręce.

Pokonanie długiej drogi naukowej i zawodowej związanej z tematyką zdrowia pozwoliło mi spojrzeć na funkcjonowanie organizmu z różnych perspektyw oraz zrozumieć, jak złożone są procesy wpływające na zdrowie człowieka.
Połączenie wiedzy z zakresu biologii, chemii i dietetyki klinicznej, wieloletniej praktyki oraz nieustannego rozwoju stało się fundamentem powstania Back To Natural.
Stworzyłam miejsce, w którym wiedza naukowa spotyka się z indywidualnym podejściem, a każda współpraca opiera się na uważności, odpowiedzialności i szacunku dla biologicznej indywidualności organizmu.
Każdy organizm jest inny, dlatego skuteczna współpraca rozpoczyna się od zrozumienia mechanizmów odpowiedzialnych za jego funkcjonowanie. Proces współpracy prowadzę indywidualnie, z najwyższą starannością i odpowiedzialnością, opierając się na rzetelnej analizie oraz systematycznym poszerzaniu wiedzy zgodnie z aktualnym stanem nauki.